FBR / Forno Brisa a Bologna, BO

Dicembre 2015. Dove tutto ha avuto inizio. Più o meno.Il testo che segue è quello originale. Scritto da Ludovico poco dopo l’apertura del primo punto vendita di Forno Brisa. Il resto è storia.  Il porticato di Via Galliera a Bologna diventa il nuovo proscenio di una coraggiosa avventura intrapresa da quattro giovani laureati formatisi presso […]