FBC / Forno Brisa Castiglione: bar, caffetteria e pizza in un unico ambiente a Bologna, BO
Il progetto per il secondo punto vendita del Forno Brisa di Bologna non poteva che perseguire l’estetica riuscita della “casa del pane” sviluppata in occasione del primo progetto per Breaders Srl (Pasquale Polito e Davide Sarti) di via Galliera 34.In questa occasione però la forma e le dimensioni degli spazi erano completamente differenti dal primo […]
PMT / Panificio Moderno in Piazza Lodron: bar e ristorazione in centro a Trento, TN
Tre figure arboriformi realizzate in abete, ed un volume cubico in porfido che racchiude al suo interno l’area delle preparazioni, sono i protagonisti del progetto di interni per il nuovo punto vendita con somministrazione del Panificio Moderno.Il contrasto tra geometria radiale in legno e ortogonale in pietra creare la scenografia spaziale all’interno della quale si […]
