Panificio Moderno Rivendita a Isera, TN

Ricetta:

800 Kg Abete trentino spazzolato oliato

500 Kg Porfido di Albiano fiammato, Val di Cembra

80 Kg Vetro extra chiaro temperato sp. 12 mm

400 Kg Abete rivestito in laminato RAL 8019

13 m di luce bianca calda 3000 K ad incasso

Lavorazioni in massiccio

Dettagli e attenzioni q.b.

Il progetto per la storica rivendita “Al Ponte” del Panificio Moderno di Isera si sviluppa su due temi chiave dell’architettura d’interni: geometria e materia.

Il negozio di soli 25 mq è l’estensione diretta dell’adiacente laboratorio di produzione di pane e pasticceria da forno di 380 mq che rifornisce altri spazi vendita nella vicina Rovereto.

L’inizio della progettazione è partito dalla richiesta dei proprietari di introdurre una nuova area pizza in teglia (pizza gourmet) nell’esistente negozio e con l’occasione di rinnovare l’aspetto.